Marga 1 2019

JOOP coördineert de horeca van De Hassinkhof en Marïenhof. Guilty pleasure: herfstbokje. “Ik ben een echte bierdrinker. Ik tennis en ben lid van een fotocollectief. Als afsluiting drinken we vaak samen wat. In de koude maanden is dit meestal een herfstbokje. De volle, rijpe smaak vind ik lekker. Het is iets zoeter dan een gewoon biertje. Die drink ik ook hoor. In de keuken kan het in de zomer bloedheet worden. Als ik dan thuis in de tuin zit, drink ik een lekker koud biertje.” 18 | Marga