Marga 3 2019

Malen om koffie De koffiemolen. Een apparaat waarmee je handmatig koffiebonen maalde. Zo’n houten koffiemolen werd een schootkoffiemolen genoemd. De molen werd tussen de knieën geklemd bij het gebruik. In de tweede helft van de jaren zestig vorige eeuw gingen we massaal voor de voorgemalen koffie. De welbekende snelfiltermaling. Met een schepje Buisman erin. De koffiemolen verdween uit beeld. We zijn thuis steeds meer koffie gaan drinken. Nu is de keuze reuze. Koffie in allerlei smaken, uit allerlei streken. Gemalen, als bonen, pad of capsule. 50 | Marga